طرز تهیه خورش قیمه قارچ مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط ۱ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ -۲۵۰ گرم روغن ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری سیب زمینی درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به
مواد اولیه : مرغ : ۴ قطعه لپه : یک پیمانه رب گوجه : یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم برگ سیر تازه : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد زعفران : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی مناسب کمی روغن داغ میکنیم و سپس پیاز را
مواد لازم : نخود فرنگی پخته 500 گرم پنیر محلی خرد شده 150 گرم گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند
طرز تهیه خورشت قیمه بدون گوشت
