طرزتهیه کیک بستنی خوشمزه/شیرینی
کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید.
کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید.
با اضافه های خمیر هم میتونیم گل درست کنیم و روی خمیر رو هم زرده و زعفران رو که قاطی کردیم، میمالیم
در داخل ظرفی که برای تهیه و فرم دادن ژله انتخاب کرده اید آب سرد بریزید و خالی کنید تا ظرفتان خیس شود و بعد برای چند دقیقه آن را داخل فریزر قرار دهید و بعد ژله یا دسر مایع را در آن بریزید.
بادکنک های خودتون رو به میزان کمی باد کنید و اون ها رو با احتیاط داخل ژلاتین ذوب شده بغلطونید و خارج کنید. با زدن ضربات بسیار ملایم به بادکنک ها، ژله ی اضافی رو از روشون بگیرید و اجازه بدید بادکنک ها روی چنگال بمونن و کمی خودشون رو بگیرن
زمان نگهداشتن قالب در آب داغ بستگی به میزان دمای آب و قالب شما داره. گاهی اوقات آب اونقدر داغ هست که سر یک ثانیه ژله از قالب جدا میشه پس حواستون باشه. ژله از قالب های تفلون و پلاستیکی و سیکونی زودتر از قالب های پیرکس و شیشه ایی جدا میشه.
در قالب ها ژله میریزیم تا نیمه بیشتر قالب و در یخچال میزاریم تا خودش رو کمی بگیره تا جایی که اگه انگشت رو روی ژله بزاریم ژله حالت چسبناک داشته باشه
زرده های تخم مرغ را با پورد قند بزنید تا کاملا نرم شود. خامه را روی حرارت قرار داده تا بجوشد
سوربه نوعی بستنی توت فرنگی می باشد
آناناس درسته رو شسته و سپس از درازا 2 قسمت كنيد. اگر مي خواهيد این دسر را بهمین شکل مدت زيادي نگهداريد گوشت میوه داخل آناناس رو خالي كنيد كه آب نندازه و گرنه براي يك روز، همين طوري هم بمونه اشكالي نداره
یک نان مقوی برای سفره های افطار موادش رو ببین خمیر مایع…..نصف قاشق سوپخری آب ولرم…………..نصف پیمانه شکر………….1/8 پیمانه روغن مایع………. 15 گرم تخم مرغ …..یک عدد(سفیده و زرده جدا) نمک………….1/3 قاشق چایخوری ارد……………200 گرم ………………………………………. خرما…………25 عدد آب………..1/4 پیمانه کره…………….یک قاشق سوپخوری دارچین………………1 قاشق سوپخوری خوب دخترا پسرا اول از همه یک قاشق