طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی/شیرینی
در گرمای طاقت فرسای تابستان خوردن خوراکی های سرد بسیار لذت بخش است. در ادامه برای شما طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی بسیار ساده و خوشمزه را آموزش می دهیم. بازدید : 3153 نفر مواد لازم: ژلاتین 3 ورق (6گرم) توت فرنگی
مواد لازم:
ژلاتین 3 ورق (6گرم)
توت فرنگی پوره شده 200گرم
شکر 75گرم
ماست توت فرنگی 50گرم
بستنی وانیلی نرم شده نیم لیتر
توت فرنگی نگینی خرد شده 100گرم
بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به تعداد لازم
روش تهیه:
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود.
پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود.
پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.
منبع :نمناک
برچسب ها :آموزش شیرینی پزی ، آموزش ویفر توت فرنگی یخی ، اشپزی ، تهیه ویفر توت فرنگی یخی ، توت فرنگی ، دستور تهیه ویفر توت فرنگی یخی ، روش تهیه ویفر توت فرنگی یخی ، شیرینی ، طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی ، گل بانو ، گلبانو ، نحوه درست کردن ویفر توت فرنگی یخی ، هنر های خانه ، ویفر ، ویفر توت فرنگی ، ویفر توت فرنگی یخی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0