مواد لازم | مقدار | |
1 | مرغ | ١ عدد |
2 | هویج | ٢ عدد |
3 | پیاز | ٢ عدد |
4 | سیب زمینی | ٢ عدد |
5 | رب گوجه | ٢ قاشق سوپخوری |
6 | آبلیمو | ٢ قاشق غذاخوری |
7 | روغن | به مقدار لازم |
8 | ادویه و نمک و فلفل | به مقدار لازم |
روش پخت
- مرغ را شسته و تکه تکه کرده و فلفل و نمک و ادویه زده و در روغن تفت می دهیم و سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ می کنیم. در ظرفی دیگر پیاز و سیب زمینی و هویج را خرد کرده و سرخ می نماییم. مخلوط سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و با کمی آب جوشیده به مدت نیم ساعت الی یک ساعت می گذاریم تا خوب بپزد. وقتی غذا پخته شد می توانید آب لیمو را به آن بیفزاییم.
منبع:پنجاه چهل