طرز تهیه سینه مرغ با فلفل دلمه ای / آشپزی

 

د لازم مقدار
1 ‏سینه مرغ بدون استخوان ٢  ‏عدد
2 آرد ذرت 1 ‏قاشق غذاخوری
3 ‏فلفل سبز و قرمز خلال شده ١ ‏لیوان
4 سویا سس ٢ ‏تا ٣ ‏قاشق
5 ‏پیازچه خرد شده نصف لیوان
6 کره ۵٠ ‏گرم
7 روغن به مقدار لازم
8 ادویه و نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

‏روش پخت

  1. ‏سینه مرغ را خلال کرده به اندازه کلفتی انگشت کوچک و در ماهی تابه همراه با کره تفت می دهیم فلفل را به مرغ افزوده و هم می زنیم تا حدی که نرم شود سپس پیازچه ها را با نمک افزوده و تفت می دهیم. سویا سس را ریخته و با تمام موادمان خوب مخلوط می کنیم. در ظرفی جدا آرد ذرت را در کمی آب سرد حل کرده و داخل قابلمه ریخته و هم می زنیم بعد از چند جوش غذا حاضر است.
  2. منبع:پنجاه چهل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *

Previous post طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون/ آشپزی
Next post طرز تهیه مرغ ترش /آشپزی