طرزتهیه لقمه مدرسه خوشمزه

مخمر و شکر و آب ولرم رو قاطی کردم. ده دقیقه بعد که عمل اومد با آرد ترکیب کردم و با اضافه کردن روغن ورز دادم تا خمیر لطیفی بدست اومد

دوساعت گذاشتم تو دمای محیط موند حجیم شد

بعد هواگیری کردم و خمیر رو به ۴ تا چونه قسمت کردم با وردنه باز کردم

از مواد میانی وسطش میذاریم. من گردو و پنیر گذاشتم. یکیش هم پنیر و سبزی ریحون گذاشتم

دو لبه خمیر رو دادم داخل و رول کردم

تو این مرحله باید بذارید تو سینی فر نیم ساعت بمونه ولی من تایم نداشتم و گذاشتم تو فر.
رومال زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر زدم. روش کنجد و سیاه دانه و تخم خشخاش ریختم

۲۵ دقیقه گذاشتم تو فر.

جاتون سبز عزیزان

امیدوارم که این لقمه خوشمزه رو برای بچه های گلتون درست کنید و لذت ببرید????

این مقدار ۴ تا لقمه میده متوسط