ال کارنیتین مشتقی از دو اسید آمینه ی متیونین و لیزین است که به بدن کمک می‌کند تا چربی را به انرژی تبدیل کند ، و به همین دلیل است که این مکمل به عنوان چربی سوز و پایین آورنده چربی خون و کلسترول شناخته شده است و مکمل پرطرفدار در میان ورزشکاران ، بدنسازان و کسانی که قصد افزایش حجم عضلات و کاهش چربی دارند است.

همچنین بدن می تواند با استفاده از ال کارنیتین ترکیبات شیمیایی همچون استیل ال کارنیتین و ال کارنیتین بسازد.

منابع غذایی ال کارنیتین

بدن به صورت طبیعی ال کارنیتین را تولید می کند و برای سنتز آن به ویتامین های C ،B3 و B6دارد.

منابع غذایی وجود دارند که منبع غنی برای دریافت این مواد به شمار می روند ، مانند:

• آووکادو
• سینه مرغ پخته شده
• لبنیات
• گوشت قرمز
• شیر ماهی
• پنیر چدار
• کاد پخته
• نان غلات کامل

اما برای کسانی که به دلایل مختلفی همچون، برنامه غذایی نامناسب، رژیم گیاهخواری و انجام ورزش های حرفه ای قادر به دریافت این مواد به صورت طبیعی نیستند ،استفاده از مکمل های ورزشی ال کارنیتین برای تامین نیاز بدن پیشنهاد می شود.

فواید مصرف ال کارنیتین

شاید شما نیز مانند اکثر افراد این ذهنیت را داشته باشید که مکمل ال کارنیتین فقط برای استقامت ورزشی و بهبود عملکرد ورزشکاران مورد استفاده است اما خوب است بدانید که فواید و مزایای این مکمل، زمینه ها و موارد بسیار زیادی را در بر میگیرد، مانند:

• از بین برنده درد پا ناشی از مشکلات گردش خون و کلسترول بالا
• بهبود درد قفسه سینه
• افزایش تعداد اسپرم و میزان حرکت آنها و موثر در ناباروری مردانه
• نارسایی و حمله قلبی
• جلوگیری از عوارض ناشی از اسید والپروئیک
• کاهش خستگی
• کاهش وزن
• درمان ریزش مو
• کاهش مسمومیت حاصل از مصرف دارو های سل
• موثر در بیماری حاد کلیوی
• بهبود عملکرد مغز
• تغییرات مثبت خلق و خو
• کاهش استرس
• موثر در بیماری التهاب بافت قلب
• پرکاری تیروئید

انواع ال کارنیتین

ال کارنیتین، شکل فعال، استاندارد و بیولوژیکی از کارنیتین است که به طور طبیعی در بدن، موادغذایی و مکمل ها یافت می شود.

در این قسمت از نوشته به انواع کارنیتین میپردازیم.

دی-کارنیتین:

این شکل کارنیتین باعث کمبود کارنیتین در بدن می شود زیرا غیر فعال بوده و مانع از جذب دیگر اشکال مفید کارنیتین میشود .

استیل-ال کارنیتین:

این کارنیتین موثرترین شکل از کارنیتین برای عملکرد مغز است که غالباً ALCAR نامیده میشود.تحقیقات نشان می دهد که این شکل از کارنیتین برای بیماری های تحلیل عصب مفید است .

پروپیونیل-ال کارنیتین:

این شکل از کارنیتین، تولید نیتریک اکساید را تقویت کند و جریان خون را بهبود میبخشد، همچنین برای بیماری های عروق محیطی، فشار خون و مسائل گردش خون نیز مناسب است.

کارنیتین ال-تاترات :

این شکل به دلیل بالا بودن سرعت جذب، در مکمل های ورزشی استفاده می شود و به درد و ترمیم عضله بعد از ورزش کمک می کند.

اکثرا اشکالی که برای استفاده عموم موثر و مناسب اند، استیل-ال کارنیتین و ال کارنیتین است. با این وجود شکلی از ال کارنیتین را انتخاب کنید که با نیاز و هدف شما تناسب بهتر و بیشتری دارد.

تاثیر ال کارنیتین بر ورزشکاران و بدنسازان و کمک به آنها

از جمله تاثیرات ال کارنیتین برای ورزشکاران می توان به موارد زیر اشاره کرد :

• سوزاندن چربی بدن
• جذب اکسیژن بیشتر
• کاهش خستگی
• کاهش درد و آسیب عضلانی
• افزایش حجم و قدرت عضلانی
• جلوگیری از خستگی و گرفتگی عضلات
• تولید انرژی بیشتر و افزایش متابولیسم
• بازسازی و ترمیم عضلات
• افزایش استقامت

نقش ال کارنیتین در کمک به سوزاندن چربی ها و کاهش وزن

ال کارنیتین برای سوخت و ساز بدن حیاتی است زیرا اسیدهای چرب و بعضی مواد سمی درون سلولی را به درون میتوکندری ها می برد تا بسوزند و انرژی آزاد کنند

حالا متوجه دلیل چربی سوز بودن ال کار نیتین نیز شدیم و با این تفاسیر شکی در چربی سوز بودن ان وجود ندارد.

ال کارنیتین در اکثر افراد به اندازه کافی توسط بدن ساخته می شود و در رژیم روزانه آنها نیز یافت می شود.

پس حال این سوال مطرح می‌شود که آیا قرص ال کارنیتین می تواند منجر به سوزاندن چربی های اضافی و کاهش وزن شود؟

اکثر تحقیقات معتبر دانشگاهی نشان داده اند که تاثیر مکمل ال کارنیتین بر کاهش وزن تنها در صورتی قابل توجه می شود که همراه با یک رژیم مناسب و ورزش مستمر روزانه همراه باشد در غیر این صورت مصرف مجزای آن بدون این عوامل تاثیر چندانی ندارد.

بنابراین این مکمل زمانی میتواند مفید واقع شود که به عنوان مکمل کاهش وزن عمل کند و شخص کمبود آن را داشته باشد و یا تمرینات سنگین ورزشی انجام دهد.

دوز،زمان و نحوه مصرف ال کارنیتین

دوز استاندارد و مجاز استفاده از این مکمل بین ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی گرم در روز است که، تاثیر کافی و عوارض جانبی حداقلی را به دنبال دارد.

شما تا زمانی که قادر به تامین نیاز ال کارنیتین بدن خود از رژیم غذایی روزانه تان هستید نیازی به مصرف مکمل ال کارنیتین را ندارید اما، اگر به هر دلیلی قصد استفاده از این مکمل را دارید، دانستن نحوه ی مصرف آن برای شما لازم است .

ال کارنیتین به سرعت جذب بدن میشود بنابراین بهترین زمان مصرف آن صبح یا قبل از تمرین محسوب میشود.

متداول ترین دوز تولید شده ی قرص ال کارنیتین،دوز ۵۰۰ میلی گرم است .

بهترین نحوه مصرف ال کارنیتین حدود ۲ میلی گرم در دو وعده ی صبح و پیش از تمرین است.

استفاده ی ال کارنیتین قبل از تمرین، با افزایش میزان اکسیژن رسانی به بافت عضلات، باعث افزایش توان تمرینی ورزشکار می شود.

موارد منع مصرف احتیاط ها و هشدارها

کم کاری تیروئید :

افرادی که دچار کم کاری تیروئید هستند باید از مصرف ال کارنیتین خودداری کنند زیرا،این مکمل کار هورمون های تیروئیدی را مختل کرده و باعث تشدید علائم بیماری در افراد می شود.

بارداری و شیردهی:

هنوز مضر بودن یا نبودن مصرف ال کارنیتین در دوران بارداری مشخص نشده است اما در صورتی که باردار هستید، بهتر است از مصرف این مکمل اجتناب کنید.

درباره تاثیرات این مکمل در دوران شیردهی می توان گفت که استفاده از ال کارنیتین خوراکی در مقادیر مشخص می‌تواند بی ضرر باشد و اضافه کردن مقادیری از محلول ال کارنیتین در شیر مادر و تغذیه نوزاد از آن طبق ازمایشات عوارض جانبی ای برای ان گزارش نشده . عوارض جانبی مصرف ال کارنیتین در مقادیر بالا توسط زنان شیرده نیز مشخص نشده است.

تشنج ها :

ال کارنیتین خطر وقوع تشنج را در افرادی که دارای سابقه در تشنج هستنو افزایش میدهد.

بنابراین در صورتی که سابقه تشنج دارید به شدت از مصرف ال کارنیتین اجتناب نمایید.

افرادی که به جهت کاهش وزن ال کارنیتین مصرف میکند:

در این افراد خطر بروز بی اشتهایی عصبی وجود دارد زیرا این مکمل اشتها را کاهش میدهد و حساسیت و توجه فرد به لاغر شدن در نهایت سبب سوء تغذیه شدید و بی اشتهایی عصبی میشود.

کودکان:

حتما توجه داشته باشید که اگر برای کودک خود از این مکمل استفاده میکنید دوره ی مصرف کوتاه باشد.

افرادی که دیالیز میشوند:

این افراد نیز باید از مصرف این مکمل خودداری کند.

عوارض مصرف مکمل ال کارنیتین چیست؟

به طور کلی می‌توان گفت که مصرف ال کارنیتین در کوتاه مدت و با دوز استاندارد یعنی همانطور که گفته شد  روزانه ۲ میلی گرم یا کمتر عوارضی ندارد؛ اما با استفاده ی طولانی مدت و مستمر ،به عنوان مثال یک سال، می تواند باعث عوارضی همچون :

• اسهال و استفراغ
• بالا رفتن فشار خون
• افزایش ضربان قلب
• حالت تهوع
• گرفتگی معده
• سوزش قلب
• تشنج
• بوی بد عرق و نفس
• پایین آمدن قند خون در افراد مبتلا به دیابت

فرم های مختلف ال کارتینین

مکمل ال کارتینین به علت اینکه بسیار مورد توجه قرار گرفته، فرم های مختلفی از ان وارد بازار شده است که به ان میپردازیم.

شربت ال کارنیتین

استفاده از شربت‌های حاوی این مواد برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیست.شربت‌ها فراورده‌هایی هستند که مایع تلفیظ شده، شکر یا مواد جانشین آن را دارد.  در این سری محصولات به واسطه شیرینی مزه نامطبوع مواد دارویی را کمتر می‌کنند.

کپسول ال کارنیتین

کپسول‌ها پوسته‌های ساخته شده از ژلاتین هستند که ماده مورد نظر در آن قرار می‌گیرد.کپسول‌ها معمولا در مقایسه با قرص‌ها ماده موثری بیشتری را در خود جای می‌دهند.

ویال ال کارنیتین

در هر بار استفاده، تنها به اندازه مورد نیاز از دارو رقیق شده و مصرف می‌شود.

و این فرم این ویژگی خاص را به ویال‌ها داده است که استفاده مکرر از دارو یا مکمل را فراهم می‌سازد.

تداخلات دارویی

ال کارنیتین اثربخشی آسنوکومارول را که برای کند کردن روند لخته شدن خون به کار میرود ،افزایش میدهد تا حدی که لخته شدن خون را بیش از اندازه کند می کند.

بنابراین در مصرف همزمان دارو و مکمل آسنوکومارول و ال کارنیتین ممکن است نیاز به تغییراتی در دوز اسنوکومارول وجود داشته باشد.

ال کارنیتین همچنین می تواند باعث کاهش اثربخشی هورمون تیروئید شود. ال کارنیتین اثربخشی وارفارین را نیز افزایش میدهد .

وافارین دارویی است که برای کند کردن فرایند لخته شدن خون به کار می رود .

در نتیجه در بازه ی مصرف همزمان این دو با هم ، آزمایش وضعیت خون لازم است و همچنین ممکن است تغییر میزان دوز مصرفی وافارین لازم شود.

امکان ذکر تمام داروهایی که با این مکمل تداخل دارند وجود ندارد پس لطفاً مصرف هرگونه داروهای گیاهی و … بدون نسخه و یا با نسخه را با پزشک خود در میان بگذارید.