سوسیس بندری خانگی

امروزتصمیم گرفتم طرزتهیه سوسیس بندری که غذای نهارمون بودروبگم.البتّه این باروش خودمه وبابیرون فرق میکنه،امّاخیلی خوش مزه هستش به امتحانش می ارزه.
موادلازم
سوسیس(کوکتل گوشت یاسوسیس دلخواه شما)=4عدد
سیب زمینی=2عددمتوسط
پیاز=2عدد
قارچ(سلیقه ای)=8عددمتوسط
روغن=به میزان لازم
ادویه جات(نمک وفلفل وزردچوبه)=به میزان لازم
رب وسس کچاب=ازهرکدام یک قاشق غذاخوری
نکته:موادروبه هرسلیقه ای که خواستیدخردکنید.
طرزتهیه:
پیازروخلالی کنید،تفتش بدیدوقتی کامل سرخ شدتوی یک تابه جدابذارید.سیب زمینی روخلالی کنید،وقتی کامل سرخ شد توی ظرفی که پیازروریخته بودیدبذارید.قارج روهم تویه تابه آبپزکنید،بعدپخت کاملش تفت بدیدتا طلایی بشه.اونم به اون تابه که موادتوش بوداضافه کنید.حالا نوبت سوسیس هاست.سوس هاروهم خلالی خردکرده وسرخ میکنیم.بعدازسرخ کردن به اون تابه اضافه میکنیم. حالایهگم خیلی کم روغن اضافه میکنیم رب،سس کچاب وادویه جات روهم اضافه میکنیم هم میزنیم یه کم که موندواحساس کردیدرنگ قرمزش رنگ دلخواهتون شده توی ظرف بریزید وتزیین کنیدیابه صورت ساندویچی میل کنید.