ﻣﯿﮕﻮ :۱ﮐﯿﻠﻮ ﺳﯿﺮ:۲ ﺣﺒﻪ ﭘﯿﺎﺯ:۱ﻋﺪﺩ (ﮐﻮﭼﮏ) ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺘﻮﻥ:۱ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ … ﮐﺮﻩ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ:۲ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺍﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﺗﺎﺯﻩ:۳ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ :ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﭘﯿﺎﺯ ﻭ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﯾﺰ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﻘﯿﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺳﭙﺲ ﻣﯿﮕﻮ ﻫﺎ ﭘﺎﮎ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ

این هم حلوای ارد گندم ارد سفيد گندم 2 پ ارد برنج 1/4 پ. روغن مايع ( ترجيحاً روغن افتاب گردان ) 1پ كره 100گرم ( ترجيحاًً بدون نمك ) ماست 2 ق غ زعفران دم كردهء غليظ 1/4 پ … شكر 2 پ اب 1 پ گلاب 1/2پ ، هل 10 عدد درسته اول

موادلازم: کرم تارتار : ۲ قاشق مرباخوری آرد : دو و سه چهارم پیمانه جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری شکر : یک و نیم پیمانه کره نرم : ۲۲۶ گرم تخم مرغ : ۲عدد دارچین : ۲ قاشق مرباخوری شکر : نصف پیمانه طرز تهیه: آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط