دسر بادام و پسته دسر مقوي که آب دهان را راه مي اندازد ، مي تواند قبل از پخت غذا تهيه شود و به صورت سرد ، سرو گردد . اين دسر براي سفره عيدتان فوق العاده مي شود. چي لازم دارم: کره : 75 گرم پودر بادام : 200 گرم شکر : 200 گرم

مواد لازم برای ۱۲ عدد اسکن کره: ۱۰۰ گرم آرد: دو پیمانه بیکینگ پودر: ۱و۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین: ۱/۴ قاشق چایخوری ماست: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد گردوی خرد شده: ۱/۳ پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر فتا (پنیر سفید): نصف پیمانه طرز تهیه اسکن پنیر و گردو فر را با حرارت