به جای مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان، دسرهایی که از کشمش و خرما تهیه شده اند را مصرف کنید. یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی کیک خرما است .

لگیمات یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که شباهت های زیای به شیرینی بامیه دارد، اصالت این شیرینی خوشمزه متعلق به استان بوشهر می باشد

اگر بخواهید خوشمزه‌ترین شیرینی بدون فر برای ماه رمضان را درست کنید، می‌توانید روی پنکیک باقلوا حساب کنید. این پنکیک به‌راحتی با دستورالعملی که در ادامه خواهید خواند، قابل پخت است.

سلام دوستان این میتونه یک هدیه خوشمزه باشه برای ماه مبارک رمضان خمیر مخصوص خرما   اول مواد لازم واسه خمیر دورپیچ رو میگم   مواد لازم برای تهیه خمیر خرما پیچ تخم مرغ یک عدد  کره 3/4 پیمانه  پودر شکر 1/2 پیمانه  شیر 1/2 پیمانه  آرد 3 پیمانه  وانیل 1/8 قاشق چایخوری  زرده و سفیده

  مواد لازم رشته ختائی : به میزان لازم گردوی خرد شده: نصف پیمانه دارچین : یک قاشق سوپخوری زنجبیل : یک قاشق چای خوری ( میتونید حذفش کنید) پودر گل محمدی: یک قاشق مربا خوری شکر: یک لیوان آب : نصف لیوان لیوان گلاب: سه قاشق غذاخوری روغن مایع : مقداری طرز تهیه رشته

شیر رو گرم کردم و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو بهش اضافه کردم و هم زدم تا یکنواخت شد

نصف لیوان از ژله رو جدا کردم و نصف استکان آب سرد بهش اضافه کردنم و ریختم داخل قالب

حدود 10 دقیه گذاشتمش داخل فریزر

خوشمزگی این دسر به اینه که موقع خوردن تکه های شکلات هم با دسر مخلوط می شه و طعم خاصی بوجود می آره .

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”/www.golbano.ir” ]با خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری تان درست کنید. [/box] مواد لازم : خرما : 200 گرم گردو : 30 گرم بیسکوئیت پتی بور : 30 گرم یا 5 تا بیسکوئیت پودر نارگیل : به مقدار لازم گردو , خلال پسته , خلال بادام , مروارید

طرز تهیه: نشاسته را در ماست حل کرده و از صافی رد می‌کنیم تا صاف و بدون گلوله شود. سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط می‌نماییم. مایه را یکی دو ساعت می‌گذاریم بماند. روغن مایع فراوان را داغ می‌کنیم و بعد مایه را در قیف مخصوص ریخته و به شکل خطوطی دایره وار در روغن داغ شده می‌ریزیم.

برای تهیه فرنی زعفرانی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ را به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می‌زنیم و در ظرف پذیرایی می‌کشیم