آموزش پخت خورشت فسنجان مرغ/  آشپزی

آموزش پخت خورشت فسنجان مرغ/ آشپزی

مرغ را در قابلمه بگذارید و آب روی آن بریزید. پیاز را چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بیندازید. یک قاشق چایخوری زردچوبه به آن بیفزاید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.

طرز تهیه کباب برگ/ آشپزی

طرز تهیه کباب برگ/ آشپزی

گوشت راسته را پس از پاک کردن به ورقه های نازکی به قطر 1 سانتی متر برش می دهیم و در پیاز خرد شده، روغن زیتون، ماست، نمک و فلفل و زعفران خوابانده تا گوشت کاملا نرم شود.

طرز تهیه تاس کباب سیرابی/ آشپزی

طرز تهیه تاس کباب سیرابی/ آشپزی

  مواد لازم مقدار 1 سیرابی و روده گوسفند ١ ‏عدد 2 سیب زمینی ٢ ‏عدد 3 ‏پیاز ٣ ‏عدد 4 رب گوجه فرنگی ٣ ‏قاشق 5 ‏نمک و ادویه و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ‏سیرابی و روده گوسفند را تمیز و خرد کرده و با نمک و ادویه و ٢ ‏لیوان آب