از آنجایی که در فصل پاییز به دلیل شرایط نامساعدو متغیر هوا سرماخوردگی در بین افراد به خصوص بچه ها زیاد می شود غذای پیشنهادی این هفته آش مخصوص این فصل است… با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر معرض سرماخوردگی خواهند بود،

طرز تهیه آش دوغ

سبزی خرد شده را نیز افزوده و درب قابلمه را نیمه باز می گذاریم. پیازها را خلال کرده و در روغن سرخ می کنیم. سپس زردچوبه را داخل آن می ریزیم تا بوی خامی آن گرفته شود

طرز تهیه آش شله قلمکار

آموزش متفاوت آش برنج

      مواد لازم مقدار 1 ‏‏سبزی آش ١ ‏کیلو 2 گوشت چرخ شده ۵٠٠ ‏گرم 3 ‏پیاز ٢ ‏عدد 4 لپه ٣ ‏قاشق سوپخوری 5 ‏انار ٣ ‏عدد بزرگ 6 برنج ١ ‏پیمانه 7 ‏نمک وفلفل به مقدارلازم 8 گلپر به مقدارلازم 9 ‏زردچوبه ١ ‏قاشق غذاخوری       ‏روش پخت ‏سبزی

لپه ها را با پیاز سرخ شده خوب می پزیم سپس سبزی آش و برنج را می افزاییم. گوشت چرخ کرده را به صورت گلوله های کوچک درآورده و داخل آش می ریزیم.

مواد لازم مقدار 1 ‏نخود ٢٠٠ ‏گرم 2 لوبیا قرمز ٢٠٠ ‏گرم 3 ‏لوبیا چیتی ٢٠٠ ‏گرم 4 عدس ٢٠٠ ‏گرم 5 سبزی آش 1 کیلو 6 پیاز ٢ ‏عدد 7 ‏آرد ۴ ‏قاشق سوپخوری 8 کره ۵٠ ‏گرم 9 ‏نمک و فلفل به مقدار لازم         روش پخت حبوبات را از قبل

پیازها را خلال نموده و سرخ می کنیم و به همراه نمک و فلفل داخل آش می ریزیم سماق کوبیده را داخل کمی ‏آب می جوشانیم

طرز تهیه آش ماش