برای درست کردن ترشی آلبالو به آلبالو سرکه سفید و شیشه تمیز و یه ریزه نمک و فلفل سیاه احتیاج داریم. آلبالو ها را تمیز میشوییم. میگذاریم توی آبکش خشک بشه برای بهتر و زودتر خشک شدنشون میتونید یک پارچه تمیز پهن کنید و آلبالوها را روی پارچه میگذاریم و یک پارچه دیگه روی اونها

  مواد لازم : به ۳ عدد شکر ۵/۲ لیوان  رنگ مجاز خوراکی قرمز رنگ نوک ق چ نشاسته ۳ ق غ پودر نارگیل فراوون طرز تهیه : ابتدا به را شسته پوستشو گرفته دونه هاشو جدا میکنیم بعد میزایرم نیم ساعت تو محلول اب و  ابلیمو استراحت کنه بعد به ها رو میریزیم تو