در حین بافت گاهی نیاز داریم نخ رو عوض کنیم، برای بافت با رنگ دیگه، یا بعلت تمام شدن نخ و استفاده از نخ جدید. اول: نحوه تعویض نخ در حین بافت گاهی نیاز داریم نخ رو عوض کنیم، برای بافت با رنگ دیگه، یا بعلت تمام شدن نخ و استفاده از
منبع:هنر های دستی
گل بانو:بافت اصلی این ساق دست به صورت دانه ذرتی است که قبلا” آموزشش رو به طور مفصل براتون گذاشته ایم سایز: برای اندازه دقیق خود می توانید اندازه دور مچ خود را بگیرید بعلاوه ۴ سانتیمتر اضافی زنجیره بزنید. ما دراین آموزش از تعداد ۳۲ زنجیره استفاده کرده ایم که یک سایز دست
برای بافت ذرتی , این مدل زیبا به یک کلاف کاموا و یک میل قلاب بافی متناسب با ضخامت کامواتون نیاز داریم.
در ابتدای کار میتونین دو رج اول رو با بافت پایه بلند شروع کنین
از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چرا که سبزی رنگ برنج در کنار نشان برکت آن حکایت از پر باری و سرسبزی و زایش طبیعت در سال جدید خواهد داشت و ماهی نیز نشان از روشنی و جنب و جوش ، پس اولین غذای سال نو را با نشانه های خوب خدا آغازکردن خود شکر گزاری بر نعمتهای بیکران خداوندی است.
همه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند.
گل بانو:مواد لازم : ماکارونی لوله ای : 500 گرم کره : یک چهارم پیمانه کره ذوب شده : یک قاشق غذاخوری آرد : یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده : یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سفید : یک چهارم قاشق چای خوری شیر : 3
یک قاشق روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید. سه قاشق آرد به آن اضافه کنید و تفت دهید. سپس یک لیوان شیر را کم‌کم به آن بیفزایید و به آرامی هم بزنید تا مایع غلیظ شود. کمی نمک و کره به آن اضافه کنید. سس به دست آمده در موارد مختلف ازجمله در تهیه لازانیا مورد استفاده قرار می‌گیرد
می توانید پس از آماده شدن خمیر آن را به مدت 7 تا 8 ساعت داخل کیسه نایلون گذاشته تا بماند و سپس آن را پهن کرده و درست کنید.
یکی از راه های تشخیص ماهی فاسد بررسی آبشش ها است؛ یعنی می توان مقداری از آبشش ها را برداشت و در آب گرم قرار داد و سپس آن را بو کرد که در صورت فاسد بودن بوی نامطبوعی به مشام خواهد رسید.
