کد خبر : 7864
تاریخ انتشار : چهارشنبه 7 خرداد 1393 - 19:39

آموزش درست کردن لازانیا با تخم مرغ/آشپزی

آموزش درست کردن لازانیا با تخم مرغ/آشپزی

آموزش درست کردن لازانیا با تخم مرغ   مواد لازم برای 4 نفر :    گوشت چرخ کرده 250 گرم  سوسیس یا ژامبون  100 گرم  سیر  4 حبه  سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری  100 گرم  پنیر صبحانه  200 گرم  گوجه فرنگی 3 عدد  لازانیا یک بسته 500 گرمی  پیاز کوچک یک عدد  تخم

آموزش درست کردن لازانیا با تخم مرغ

آموزش درست کردن لازانیا با تخم مرغ

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 

 گوشت چرخ کرده 250 گرم
 سوسیس یا ژامبون  100 گرم
 سیر  4 حبه
 سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری  100 گرم
 پنیر صبحانه  200 گرم
 گوجه فرنگی 3 عدد
 لازانیا یک بسته 500 گرمی
 پیاز کوچک یک عدد
 تخم مرغ  2 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
کره و روغن به میزان لازم
سس سفید یک لیوان

 

طرز تهیه :

ابتدا لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.گوشت را اضافه کرده و گوجه‌ها را فیله کرده و خرد کنید.ژامبون‌ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید. تخم‌مرغ‌ها را آب پز کرده و حلقه‌ای برش بزنید.کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.

 

کمی کره آب شده روی آنها بمالید.بعد ورقه‌های تخم‌مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.سبزی‌های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید.بعد یک لایه دیگر ورقه‌های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.

 

READ
نکات مهم برای یک آرایش شیک در تابستان/آرایش وزیبایی

سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.

منبع:پارس ناز

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *