کد خبر : 10849
تاریخ انتشار : چهارشنبه 9 مهر 1393 - 23:57

طرز تهیه کتلت کلم برگ/آشپزی

طرز تهیه کتلت کلم برگ/آشپزی

  مواد لازم برای کتلت کلم برگ: کلم برگ خرد شده: یک پیمانه سیب زمینی آب پز و له شده: ۲ عدد فلفل سبز خرد شده: ۲ عدد برگ کاری: ۵ تا ۶ عدد گشنیز تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری آرد: ۲ قاشق غذاخوری خرده نان: نصف پیمانه روغن برای سرخ کردن: به اندازه

طرز تهیه کتلت کلم برگ
 


مواد لازم برای کتلت کلم برگ:

کلم برگ خرد شده: یک پیمانه

سیب زمینی آب پز و له شده: ۲ عدد

فلفل سبز خرد شده: ۲ عدد

برگ کاری: ۵ تا ۶ عدد

گشنیز تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

خرده نان: نصف پیمانه

روغن برای سرخ کردن: به اندازه کافی

آب: نصف پیمانه

طرز تهیه کتلت کلم برگ:

کلم برگ، سیب زمینی، فلفل سبز، برگ کاری، برگ گشنیز و نمک را با هم مخلوط کنید. توپک هایی به اندازه متوسط از ماده تهیه شده آماده کنید و هر یک را در کف دست قرار دهید و کمی پهن کنید.

آب و آرد را در کاسه جداگانه ای مخلوط کنید و کتلت ها را اول در آن و سپس در خرده نان بغلتانید.

کتلت ها را در روغن سرخ و داغ سرو کنید.

READ
روش تهیه حلیم بادمجان با عدس /آشپزی
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *