مواد لازم:
شیر                   2 پیمانه
موز                     2 عدد
خرما                   8عدد
گردو خرد شده      1 قاشق سوپخوری
پودر پسته            1 قاشق سوپخوری
کنجد                  1 قاشق سوپخوری
یخ                      8 تکه
خامه                  2قاشق سوپخوری
عسل                 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
خرماها را در آب بگذارید  تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم درآورید. خرما را با شیر ، عسل ،  کنجد ، گردو ، موز ، پودرپسته و یخ داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که خرما کاملاً له و با بقیه مواد مخلوط شود مواد را مخلوط کنید. وقتی مواد کاملاً با هم مخلوط شدند ، کمی از معجون را بنوشید . این نوشیدنی به دلیل داشتن خامه، عسل و خرما، طعم شیرین دارد، ولی اگر باز بسته به ذائقه نیاز به شکر داشت به آن شکر بیفزایید و دوباره مخلوط کنید تا شکر هم با مواد مخلوط شود.سپس در ظرف مورد نظر ریخته سرو نمایید .

منبع:نمناک