مواد لازم | مقدار | |
1 | مرغ (بال و گردن) | ٩٠٠ گرم |
2 | برنج | ۴ قاشق |
3 | پیاز | ٣ عدد |
4 | رب گوجه | ۴ قاشق |
5 | هویج | ٢ عدد |
6 | نمک و زردچوبه | به مقدار لازم |
روش پخت
- آب را در قابلمه جوش می آوریم و مرغ را به همراه پیاز داخل آن می پزیم. هویج را هم همزمان اضافه می کنیم. وقتی برنج نیم پز شد هویج و سیب زمینی و رب را به آن می افزاییم. بعد از پخته شدن هویج و سیب زمینی غذا را در ظرف مناسبی کشیده و سرو نمائید.