کد خبر : 4291
تاریخ انتشار : پنج‌شنبه 26 دی 1392 - 0:19
آموزش سوپ چغندر/ آشپزی
عدسها را از شب قبل خیس کنید سپس چغندرها را پوست گرفته رنده کنید و آنها را با هم بپزید بعد از پخته شدن چغندرها، سبزی را اضافه کرده
| مواد لازم | مقدار | |
| 1 | چغندر | ۵٠٠ گرم |
| 2 | عدس | نصف پیمانه |
| 3 | آرد گندم | نصف پیمانه |
| 4 | سبزی خرد شده | ١ پیمانه |
| 5 | پیاز | ١ عدد متوسط |
| 6 | روغن آبکرده | ٣ قاشق چایخوری |
| 7 | فلفل و آبلیمو | به مقدار لازم |
| 8 | زردچوبه | نصف قاشق چایخوری |
| 9 | نمک | به مقدار لازم |
روش پخت
- عدسها را از شب قبل خیس کنید سپس چغندرها را پوست گرفته رنده کنید و آنها را با هم بپزید بعد از پخته شدن چغندرها، سبزی را اضافه کرده و بعد از ٣ دقیقه آرد را در یک و نیم لیوان آب سرد حل کنید و داخل سوپ بریزید و مرتب هم بزنید تا گوله نشود. وقتی بوی خامی آرد کاملا گرفته شد پیازی را که قبلا سرخ شده با زردچوبه تفت دهید و داخل سوپ بریزید. این سوپ را بعد از این مرحله می توان در ظرف مورد نظر ریخته و با آبلیمو یا ماست ترش میل نمائید.
- منبع:پنجاه .چهل
برچسب ها :آشپزی ، آموزش آشپزی ، آموزش پخت انواع سوپ ، آموزش پخت سوپ برای بیمارا ، آموزش پخت سوپ برای بیماران ، آموزش پخت سوپ چغندر ، آموزش پخت سوپ در فصل سرما ، آموزش پخت غذا با چغندر ، آموزش سوپ باچغندر ، اشپزی ، ایرانی ، پخت انواع غذا با چغندر ، پخت سوپ چغندر ، پخت سوپ در فصل سرما ، دستور پخت سوپ چغندر ، روش آماده سازی سوپ چغندر ، روش پخت سوپ چغندر ، سایت پنجاه چهل ، سوپ ، سوپ چغندر ، غذا ، گل بانو ، هنر های خانه
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0