کد خبر : 2692
تاریخ انتشار : سه‌شنبه 5 آذر 1392 - 16:40

طرز تهیه سس مخصوص پنیری /آشپزی

طرز تهیه سس مخصوص پنیری /آشپزی

    سس مخصوص پنیری   پنیر چدار رنده شده 1 لیوان  .  آرد گندم 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری  .  خامه 1/2 لیوان  .  نمک و فلفل قرمز مقدار لازم     طرز تهیه : کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را

 

سس پنیر

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

 

سس مخصوص پنیری

 

پنیر چدار رنده شده 1 لیوان  .  آرد گندم 1 قاشق غذاخوری

کره 1 قاشق غذاخوری  .  خامه 1/2 لیوان  .  نمک و فلفل قرمز مقدار لازم

 

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

 

طرز تهیه : کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا آرد و کره خوب مخلوط شوند و رنگ آرد طلایی شود.

 

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

 

خامه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس پنیر رنده شده را اضافه نمایید و سریع و مداوم هم بزنید تا پنیر اب شود ( دقت کنید که باید مدام هم بزنید تا پنیر نسوزد ).

 

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

طرز تهیه سس مخصوص پنیری

پس از غلیظ شدن سس فلفل قرمز را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید و سرو کنید ، در صورت لزوم برای گرم ماندن سس را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هر چند دقیقه هم بزنید ( این سس را میتوانید به همراه غذاهایی مانند اسنک ، ساندویچ و … سرو کنید ).

منبع:ایران کوک

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *