طرز تهیه شيريني انگشتي بادامي براي نوروز

▪️ آرد : 220 گرم
▪️آرد برنج : 1/5 قاشق سوپخوري
▪️پودر شکر : 60 گرم
▪️پودر بادام : 2 قاشق غذاخوري
▪️کره خرد شده : 180 گرم
▪️شکلات : براي تزئين

چطوري درست کنم:
در ابتدا فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن ميکنيم. آرد سفيد، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه اي الک ميکنيم.
کره خرد شده و پودر بادام را نيز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز مي دهيم.
از خمير کمي برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم مي دهيم و يا خمير را گرد مي کنيم
شيريني ها را کف سيني مي چينيم و در فر قرار مي دهيم.
در اين مدل مقداري از خمير را به شکل انگشت و مقداري را به شکل توپي فرم دادم.‏