شير يك پيمانه پودر كاكائو يك الي دو قاشق سوپخوري بستني چهار اسكوپ (200 گرم) شكر دو قاشق سوپخوري طرز تهیه شير را گرم كرده و با پودر كاكائو مخلوط ميكنيم. پس از مخلوط كردن شكر را به آن افزوده، وقتي شكر و كاكائو در شير حل شدند آن را از روي حرارت برميداريم و
[dropcap][/dropcap] چای زغال اخته زغال اخته تازه 2 لیوان . عسل 2 قاشق غذاخوری . آب 2 لیوان ابلیمو 1 قاشق غذاخوری . چوب دارچین 1 تکه کوچک . میخک 3 عدد طرز تهیه : آب را داخل ظرف روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس زغال اخته ها
چای زنجبیل زنجبیل تازه 10 سانتیمتر . آب سرد 4 لیوان . شکر مقدار لازم طرز تهیه : پوست زنجبیل را بتراشید سپس زنجبیل را بصورت ورقه های نازک برش بزنید. آب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه آب شروع
چای میوه ای با طعم نعنا انبه ریز شده 1 پیمانه . آب آناناس 1 پیمانه . چای سبز کیسه ای 8 عدد نعنا 1 شاخه . آب جوش 4 پیمانه . شکر 2 قاشق غذاخوری . قطعات یخ به مقدار لازم طرز تهیه : قطعات انبه را همراه با آب
آب طعم دار میوه ای توت فرنگی 5 عدد . لیموی تازه 1 عدد . ریحان تازه مقداری . آب معدنی یا آب گاز دار مقدار لازم طرز تهیه : لیموی تازه را به صورت حلقه های باریک برش بزنید ، داخل توت فرنگی ها را نیز با چنگال چند سوراخ ایجاد
چای آلبالو آلبالوی تازه 1 لیوان . آب 2 لیوان . عسل یا شکر مقدار لازم طرز تهیه : آلبالوهای تازه را بهمراه آب داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد با حرارت کم اجازه دهید 15 دقیقه چای بماند و دم بکشد
شیر عسلی دارچینی شیر 2 لیوان . عسل 4 قاشق غذاخوری . اسانس وانیل چند قطره پودر هل 1/4 قاشق چایخوری . چوب دارچین 2 تکه . پودر دارچین مقداری طرز تهیه : شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار
کاپوچینوی معطر برای 2 تا 3 نفر 100 میلی لیتر قهوۀ غلیظ دم کرده 200 میلی لیتر شیر 1 قاشق دسر خوری کاکائو اندکی دارچین اندکی جوز هندی رنده شده اندکی وانیل یک تکه پوست پرتقال 1. شیر را با دارچین بجوشانید. جوزهندی، وانیل ، و پوست پرتقال را اضافه کنید و روی یک شعلۀ
بعضی وقتا تو این شبا خوب به جای چای سیاه یه استکان دمنوش ترخون بخوریم. خیلی سخت نیست یه کمی ترخون تازه یا خشک شده رو دم کنید، نبات هم که جزء اصلی دمنوش هاست!
دمِ نوش زنجبیل یه نوشیدنی گرم مناسبِ روزای پاییزیِ در ضمن قبل از غذا اشتها آور و بعد از غذا هضم کنندهست. اگه شما هم از سرِ کار به خونه برگشتین و هوسِ نوشیدن یه نوشیدنی گرم با طعم جدید کردین، «دمنوش زنجبیل» رو دستِ کم نگیرین. فقط کافی یه بار چند تا دونه «زنجبیل»
