مواد لازم :میزان مواد بسته به قالبتون داره . کلم برگ سفید  :چهارصد گرم کلم برگ قرمز :چهار صد گرم کاهو :یک عدد بزرگ هویج :پانصد گرم مواد لازم برای سس: ماست پرچرب :یک ونیم لیوان سس مایونز :نصف لیوان سرکه :سه قاشق غذا وری آبلیمو :یک چهارم لیوان نمک وفلفل :به میزان لازم ابتدا کلم وکاهو