طرز تهیه شیرینی چرخی/ شیرینی مخصوص عید

طرز تهیه شیرینی چرخی/ شیرینی مخصوص عید

گل بانو:مواد اولیه: آرد برنج                  500 گرم  آرد نول   یک و نیم کیلوگرم  روغن جامد   یک کیلوگرم  تخم‌مرغ   دو عدد  زرده تخم‌مرغ   شش عدد  پودر قند   750 گرم  وانیل   یک قاشق چای‌خوری  شیر   نصف پیمانه  ماست   نصف پیمانه  بیکینگ‌پودر   یک قاشق چای‌خوری   طرز تهیه:

طرز تهیه نخودی قل‌قلی/ شیرینی مخصوص عید

طرز تهیه نخودی قل‌قلی/ شیرینی مخصوص عید

بعد از 24 ساعت دوباره ورز دهید تا خوب نرم شود. سپس با دست خمیر را به شکل گلوله‌هایی به اندازه فندق درآورید، روی آن‌ها را با خلال پسته تزیین کنید و داخل سینی فر بگذارید

آموزش بافت کفش روفرشی/قلاب بافی

آموزش بافت کفش روفرشی/قلاب بافی

وسایل مورد نیاز جهت بافت  کفش روفرشی : کاموا در سه رنگ مختلف از هر رنگ کاموا 1 عدد کلاف 100 گرمی قلاب شماره صفر ، نخ یک لا طرز بافت کفش روفرشیروفرشی : تکه زیرین روفرشی : از کلاف سبزرنگ 46 دانه زنجیره ببافید. 3 رج مدل پایه کوتاه، کنار هم قلاب بزنید. سپس

دوستداران کله‌ پاچه بخوانند/سلامت

دوستداران کله‌ پاچه بخوانند/سلامت

کله‌پاچه، یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه و قفقاز جنوبی است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف تقریبا مشابه است. در کشور ایران و ترکیه این غذا با نام کله پاچه، در کشورهای عربی با نام پاچه و در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان با نام خاش مطرح است.   کله پاچه که از پختن سر،

طرز تهیه آش مخصوص برای شب یلدا/آشپزی

طرز تهیه آش مخصوص برای شب یلدا/آشپزی

مواد لازم برای آشپزی آکا برای 5 نفر : اسفناج و شوید نیم کیلو عدس و لپه یک کاسه ماست خوری چغندر قند سفید یک عدد متوسط آرد گندم یک کاسه ماست خوری سرکه دو قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده دو عدد متوسط نعناع داغ کمی نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم قرقوروت

دستور پخت کیک جنگل سیاه/شیرینی

دستور پخت کیک جنگل سیاه/شیرینی

کره= 250 گرم خرد شده پودر قهوه فوری=یک قاشق سوپخوری آب جوش= یک و نیم پیمانه شکلات تلخ = 200 گرم شکر = 2 پیمانه آرد = 5/2 پیمانه یا 350 گرم بیکینگ پودر= 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو = یک چهارم پیمانه تخم مرغ =2 عدد اسانس وانیل=یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته=500 گرم

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

آموزش پخت حلوا تخم‌مرغ/دسر

زرده تخم‌مرغ، تخم‌مرغ، شکر، پودر هل، گلاب و زعفران حل شده را در ظرفی ریخته و با همزن دستی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید… پیشنهاد‌ سرآشپز برای شما این بار حلوا تخم‌مرغ است. امتحان کنید: ●   مواد لازم برای آشپزی ▪ تخم‌مرغ ۲ عدد ▪ آرد برنج ½ پیمانه ▪ زرده تخم‌مرغ ۲