طرز پخت حلوای بادام/شیرینی

طرز پخت حلوای بادام/شیرینی

مواد لازم : آرد ………..3 لیوان روغن جامد لادن طلایی…………1 لیوان پودر قند…………..2 لیوان سرخالی پودر هل ……..یک و نیم قاشق مربا خوری پودر زنجبیل …………یک و نیم تا دو قاشق سوپخوری بادام ……………75 گرم طرز تهیه : ابتدا بادام را داخل مخلوط کن تا حدی که فقط خرد شود نه پودر و زیر دندان

نحوه پخت قلب بادامی/شیرینی

نحوه پخت قلب بادامی/شیرینی

پودر قند یکدست را داخل ظرف می ریزیم، یک زرده تخم مرغ و کره را به آن می افزاییم و با همزن می زنیم، بادام چرخ کرده را به این صورت تهیه می کنیم که بادامها را درآب خیسانده و پس ازچند ساعت از آب می گیریم، پوست آنها را می کنیم و در آسیاب له می کنیم