حتما تا به حال به لایه های اسفنجی کیک های تولد دقت کرده اید. تعداد این لایه ها معمولا متغیر بوده و هر لایه کیک اسفجی با خامه و یا سایر مواد با هم منسجم می شوند. این روش که فیلینگ کیک نام دارد با مواد اولیه ی گوناگون از جمله خامه، باترکریم و یا سس های میوه ای و مارمالاد نیز انجام می شود.

تزیین کیک جانماز این کیک با فایزه جون برای جشن تکلیف دخترم درست کردیم خیلی لذت بخش بود  البته این تزیین از شف طیبه عزیز یاد گرفتیم کیک پایه آن کیک اسفنجی بود لابه لای کیک موز مغز گردو خامه گذاشته بودیم مواد لازم برای تزیین خامه زده شده                 200gr ژله به رنگ سبز                1بسته

حتما نیازی نیست تزئینات کیک شما ظاهر هیجان انگیزی داشته باشه. شما میتونید این هیجان و ابتکار را داخل برش های کیک نشون بدهید. اینجا شما به دو رنگ کیک ساده خونگی نیاز دارید. با رنگ اول و با استفاده از قالب هایی که دارید طرح جدا کنید و داخل قالب کیک اصلی بگذارید. حالا