شام مخصوص شب یلدا

شام مخصوص شب یلدا

30 آذر، شب یلدا بلندترین شب سال است که از گذشته های دور مردم در ایران این روز را جشن می گیرند. هندوانه خوری یکی از رسم های این شب است. غذاهایی هم وجود دارند که از گذشته رسم بوده در این شب پخته شوند. مواد اولیه: پیاز متوسط ۱ عدد آب انار ۲ پیمانه

منوی ویژه شب یلدا برای خانم های باسلیقه

منوی ویژه شب یلدا برای خانم های باسلیقه

یلدا یکی از شب هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید! غذاهای ویژه شب یلدا را معمولا همه دوست دارند چون قرار است طعمی متفاوت با مزه ای یلدا داشته باشد ؛ اگر میخواهید امسال بهترین غذاها و دسرهای شب یلدا را آماده کنید با ما همراه باشید. خوراک انار و بادمجان بنا

شیرینی یلدا، پیتزای میوه ای به شکل هندوانه

شیرینی یلدا، پیتزای میوه ای به شکل هندوانه

این پیتزا یه ایده خیلی خوب برای شیرینی شب یلداست،خیلی بانمکه و بسیار هم خوشمزس و تهی اش هم آسونه. مواد اولیه: خمیر شوگر کوکیز به میزان لازم رنگ غذایی سبز (از آب سبزیجات هم میتوان استفاده کرد) به میزان لازم پنیر خامه ای 8 اونس شکر دانه ریز 1/2 فنجان وانیل 1 قاشق چایخوری

آموزش تزیین هندوانه به شکل کاپ کیک برای شب یلدا

آموزش تزیین هندوانه به شکل کاپ کیک برای شب یلدا

  شب چله امسال تان را با کاپ کیک هندوانه شیرین تر کنید شب چله یا شب یلدا برای ایرانیان جزو یکی از خاص ترین شب هایی است که دور هم جمع شده و این شب را جشن می گیرند. برای شب چله امسال تان با هندوانه یک کاپ کیک متفاوت و خوشمزه درست کنید.

طرز تهیه ته چین انار

طرز تهیه ته چین انار

ته چین انار، علاوه بر خوشرنگ بودن، بسیار خوشمزه است و برای شب یلدا بسیار مناسب است. بازی رنگها در این غذا بسیار اشتها برانگیز است. مواد لازم: برنج  / یک پیمانه آب انار شیرین / سه چهارم پیمانه عسل /  یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید ( یا سیاه ) / به میزان لازم ماست کیسه ای / 3/1 پیمانه کره آب

طرز تهیه کلوچه اسپریتز

طرز تهیه کلوچه اسپریتز

  برای تزیین کلوچه اسپریتز ما به شما شکر رنگی و تکه های گردو را پیشنهاد می کنیم مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر سفید نصف فنجان  نمک مقدار خیلی کمی  عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک (به تکه

طرز تهیه کیک انار مخصوص  شب یلدا

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

این کیک را می توانید با انواع ژله های میوه ای و آب میوه های مربوط به آن تهیه کنید   مواد لازم : آرد /  300 گرم (2 پیمانه) شکر /  150 گرم(3/2 پیمانه) تخم مرغ / 4 عدد پودر ژله انار / 100 گرم بیکینگ پودر / دو قاشق چایخوری نمک / 8/1

واسه شب يلدا خيلي مناسبه و خوشمزه

واسه شب يلدا خيلي مناسبه و خوشمزه

  مواد لازم :  هويج شسته و رنده وشده  ۳ عدد  شكر  ۳ ليوان  آب  ۲ ليوان  پودر نارگيل  براي غلطاندن  فندق  ۱ ليوان سر پر طرز تهيه : هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميگذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزه و