یکی از کتلتهای خوشمزه ای که تا به حال خوردم همین کتلته.میتونید اونو با کته یا برنجی هم که از قبل مونده درس کنید منبع:کیمیا گری با ادویه ها

تصمیم گرفتم یک غذای جدید درست کنم. کتاب آشپزی کردی  لیلا کرد بچه را برداشتم و چون تره آماده و خرد کرده داشتم  , خورش تره را انتخاب کردم و دست به کار شدم .نتیجه بسیار  عالی بود  .با من همراه شوید       مواد مورد نیاز: 1-لوبیا سفید          

  مواد لازم نخود                   نصف پیمانه لوبیا                   قرمز نصف پیمانه عدس                 سه چهارم پیمانه بلغور جو              یک پیمانه *من بلغور جو نداشتم گندم ریختم. اما توصیه میکنم شما حتما جو بریزید. چون لعابش خیلی بیشتره. آرد                     یک قاشق غذاخوری سرپر پیاز                    سه عدد متوسط سیر                   یک بوته بادمجان              5

هنگام سحری انتخاب یک غذای مقوی که کل انرزی روز را تامین کند اهمیت دارد . مردم شهر همدان یکی از  این غذاها را ابگوشت کلم قمری میدانند . مواد لازم : کلم قمری یکعدد نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سیب زمینی 2 عدد گوشت ابگوشتی 250 گرم پیاز 1 عدد کشک 1 لیوان

کرفس شکم پر   کرفس شکم پر يکي از غذاهاي خوش طعم و مغذي براي کودکان است است. کرفس شکم پر، سرشار از ويتامين‌ است و مصرف آن به خصوص براي کودکان توصيه مي‌شود. مواد لازم براي 4 نفر :  پنير موزارلا  200 گرم  خامه ترش  2 قاشق سوپ‌خوري  ساقه کرفس  يک دسته  نمک و

طرز تهيه ي نخودپلو با كشمش پلويي(غذاي سنتي گلستان مخصوص سحر)     مواد لازم :  برنج آبكش شده  سه پيمانه  نخود و کشمش  از هر کدام يك پيمانه  رب انار ترش  دو قاشق غذاخوري  مرغ يا گوشت  300 گرم  پياز متوسط  دو عدد نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم طرز تهيه : نخود‌ها

  آیا شما می‌دانید كه چگونه برای خود یا مهمانان گیاه خوارتان غذای گیاهی بپزید. گزینه‌های زیادی از قبیل بخار پز كردن گیاهان ، دودی كردن برنج یا سبزیجات دارید. كلید پخت غذا‌های گیاهی با غذا‌های گوشتی و یا غذا‌هایی كه حاوی دیگر آثار حیوانی اند بسیار  متفاوت اند، در درست كردن غذای گیاهی منبع

سفره ی افطارتان را رنگین کنید  با  ۴  نوع غذا که شامل توپ‌های پنیری و شیربرنج و حلوای زنجبیلی و رولت خرما هستند ،  این غذاها، غذاهایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار  است.در لحظات ملکوتی و پر از صفای دقیقه‌های نزدیک شدن به ساعات افطاری و به دور سفره سحری

این رشته ها که معمولا درماه رمضان درتبریز پخته میشن ضایعات زیادی دارن ، به این ترتیب که خیلی خرد میشن برای همین ازاین خرده ها دسری تهیه میشه که اصطلاحا” بهش کوکوی رشته ختایی میگن

چگونه شکم مرغ یا بوقلمون را پر کنیم؟ مهم نیست از مرغ استفاده می‎کنید یا بوقلمون، یک فرمول کلی برای پر کردن شکم آن‌ها وجود دارد که به شما برای ترتیب‌دادن یک مهمانی بزرگ با یک غذای اعجاب‌انگیز کمک می‎کند. نکته‌ای که باید مد نظر قرار دهید این است که همیشه استافینگ باید تازه باشد