موهیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده می‌شود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو (موخیتو) کوبا می‌باشد، اما در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدنش، اطلاعات دقیقی در دست نیست. بعضی آن را به بردگان آفریقایی که در مزارع نیشکر کوبا کار می‌کرده‌اند نسبت می‌دهند و بعضی دیگر به کاوشگران انگلیسی که در مسیر خود در این جزیره پهلو گرفته‌اند. هرچه که باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعنا در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این نوشیدنی بوده است. ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش همراه با عطر و طعم دلچسب نعنا، این نوشیدنی را به یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین نوشیدنی های تابستانی در جهان تبدیل کرده است

 مواد لازم برای ۲ نفر:

عسل یا شکر:۴ قاشق غذاخوری

 آبلیمو:۶ قاشق غذاخوری

۱۲-۱۴ :برگ نعناع

۲/۱ فنجان:آب گاز دار

۲ فنجان :یخ

برش های لیمو تزئین

طرز تهیه:

ابتدا ۴ قاشق عسل یا شکر را در ¼ فنجان آب جوش حل می کنیم .بعد از ملایم شدن شربت آن را همراه با نعناع داخل مخلوط کن می ریزیم تا با هم ترکیب شوند، سپس یخ و آب گاز دار را اضافه می کنیم، دوباره مخلوط کن را روشن می کنیم تا یخ ها کاملا خرد شوند و نوشیدنی به رنگ سبز در بیاید ، در انتها آب لیمو را اضافه می کنیم

داخل لیوان ریخته و با برگ نعناع و برشهای لیمو آن را تزئین می کنیم . این نوشیدنی را می توانید ۱ ساعت جلو تر از زمان سرو درست کنید و در یخچال نگهداری کنید