طرز تهیه رولت مرغ/آشپزی

اد لازم مقدار
1 پیاز ١ ‏عدد
2 سینه مرغ ٢ ‏عدد
3 ‏آبلیمو ١ ‏قاشق
4 گوجه فرنگی ١ ‏عدد
5 فلفل دلمه ای 1 عدد
6 هویج ١ ‏عدد
7 ‏شیر ١پیمانه
8 تخم مرغ ١ ‏عدد
9 مک و ادویه و روغن نباتی مقدار لازم

‏طرز تهیه

  1. ‏سینه مرغ را چرخ می کنیم ‏پیاز رنده شده، ‏گوجه رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز به سینه مرغ می افزاییم. تخم مرغ را نیز داخل آنها ریخته و خوب ورز می دهیم تا مخلوط یکنواختی بوجود آید. مواد حاصل را به همراه شیر ورز می دهیم و با دست در قالب رولت پهن می نمائیم. قالب را به مدت 30 دقیقه داخل فر ‏می گذاریم و قبل از سرو آبلیمو را روی آن ریخته و برش می دهیم.
  2. منبع:پنجاه چهل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *

Previous post طرز تهیه ‏پیتزا مرغ/ آشپزی
Next post آموزش پخت سوفله مرغ/ آشپزی