کد خبر : 4358
تاریخ انتشار : پنج‌شنبه 26 دی 1392 - 22:50

طرز تهیه کباب قفقازی/ آشپزی

طرز تهیه کباب قفقازی/ آشپزی

طرز تهیه کباب قفقازی

طرز تهیه کباب قفقازی/ آشپزی

 

مواد لازم مقدار
1 ‏گوشت فیله یا راسته گوساله ١ ‏کیلو
2 گوجه به مقدار لازم
3 ‏روغن زیتون ٢ ‏قاشق
4 پیاز ٣ ‏عدد
5  ماست ٢ ‏قاشق
6 فلفل دلمه ای ٢ ‏عدد
7 ‏زعفران به مقدار لازم
8 نمک و ادویه و فلفل به مقدار لازم  

 

 

 

طرز تهیه

  1. ‏گوشت را به قطعات کوچکی برش داده و داخل مخلوط آب، پیاز، زعفران، نمک، فلفل، روغن زیتون و ماست به مدت 3 ‏الی 4 ‏ساعت می خوابانیم سپس آنرا ‏همراه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای به صورت یکی در میان به سیخ کشیده و روی منقل یا اجاق کباب می نماییم.

منبع:پنجاه چهل

READ
آموزش دوخت پالتو/خیاطی
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *