کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید

کتلت و شامی جزو غذاهای بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی ها آن را دوست دارند. کتلت گوشت چرخ‌کرده با سیب‌زمینی سرخ کرده و سبزی خوردن یا سالاد شیرازی، جزو غذاهای بسیار لذیذ هستند که وقتی مادرها آن را درست می کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آنها سیر نمی شود.

کتلت و شامی جزو غذاهای بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی ها آن را دوست دارند. کتلت گوشت چرخ‌کرده با سیب‌زمینی سرخ کرده و سبزی خوردن یا سالاد شیرازی، جزو غذاهای بسیار لذیذ هستند که وقتی مادرها آن را درست می کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آنها سیر نمی شود.

  مواد لازم برای کتلت کلم برگ: کلم برگ خرد شده: یک پیمانه سیب زمینی آب پز و له شده: ۲ عدد فلفل سبز خرد شده: ۲ عدد برگ کاری: ۵ تا ۶ عدد گشنیز تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری آرد: ۲ قاشق غذاخوری خرده نان: نصف پیمانه روغن برای سرخ کردن: به اندازه

مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پخته شده پیاز متوسط یک عدد سویا یک پیمانه بذارین تو آب خیس بخوره و بعد بریزین توی سبد و با دست فشار بدین تا آبش در بیاد تخم مرغ یک یا دو عدد جعفری خرد شده یک مشت پیازچه 7 8 ساقه پودر سوخاری به میزان لازم نمک

یکی از کتلتهای خوشمزه ای که تا به حال خوردم همین کتلته.میتونید اونو با کته یا برنجی هم که از قبل مونده درس کنید منبع:کیمیا گری با ادویه ها

مواد لازم : پنیر : 50 گرم بصورت یک تکه … گوشت گوساله چرخ کرده : 400 گرم کالباس : 50 گرم سوسیس آلمانی : 100 گرم جعفری ریز شده : 4 ق غ تخم مرغ : 2عدد روغن : 2 ق غ دانه ذرت پخته : 300 گرم کره : 1 ق غ گوجه