پنیر یکی از بخش های ثابت صبحانه بر سر سفره های ما ایرانی ها و حتی در بسیاری از نقاط دیگر جهان است پس باید بدانیم که روز خود را چطور با یک پنیر سالم و مفید شروع کنیم. از آنجا که مصرف پنیر های پاستوریزه بسیار بیشتر است از مصرف پنیرهای محلی
مواد لازم برای تهیه پنیر پیتزای خانگی : شیر پاستوریزه کامل ۲ لیتر سرکه یا جوهر لیمو یک تا دو قاشق غذاخوری نمک کمی پارچه نازک یا توری طرز تهیه : شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه
آموزش شیرینی با پنیر خامه ای
مواد لازم لازانیا: یک بسته قارچ اسلایس پخته: یک دوم پیمانه سس پستو: 2 قاشق سوپ خوری اسفناج پخته شده: یک دوم پیمانه ذرت پخته شده: یک دوم پیمانه پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه نخودسبز پخته شده: یک دوم پیمانه پنیر ورقه‌ای: 5 عدد هویج پخته شده: یک دوم پیمانه اورگانو، پاپریکا، پودرسیر: به مقدار
