مواد لازم :  کاهو     یک عدد تخم مرغ     ۴ عدد آرد     یک قاشق نمک و فلفل      به میزان لازم روغن سرخ کردنی      به میزان لازم گردو     ۵۰ گرم طرز تهیه : کاهو را بشویید و سپس خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب هم بزنید. گردوها را اضافه کنید و سپس نمک