آموزش پخت ‏کباب ختن/آشپزی

آموزش پخت ‏کباب ختن/آشپزی

مواد لازم مقدار 1 ‏گوشت بدون استخوان نیم کیلو 2 فلفل دلمه ای ١ ‏عدد 3 ‏کره ١٠٠ ‏گرم 4 ماست ١٠٠ ‏گرم 5 ‏خامه ١٠٠ ‏گرم 6 ‏خلال بادام ۵٠ ‏گرم 7 شیر ١ ‏استکان 8 ‏زعفران و زیره هر کدام نصف قاشق 9 آبلیمو ٢ ‏قاشق چایخوری 10 نمک، فلفل، روغن به مقدار لازم