● مواد لازم برای خمیر ۱) ۴ فنجان آرد ۲) ۲ عدد تخم مرغ ۳) نصف پیمانه ماست چکیده ۴) یک قاشق مرباخوری نمک ۵) نصف پیمانه آب ولرم آرد، تخم مرغ، ماست چکیده و نمک را مخلوط و آب را کم کم اضافه کنید تا مایه کش بیاید. سپس بگذارید به مدت ۱۰