( mimosa flower ) همان گل ابریشم است این گل زیبا به رنگ زرد است و با الهام از رنگ زیبای آن انواع کیک ، سالاد و نوشیدنی و دسر ها را تزئین میکنند     مواد لازم : ـ کنسرو ماهی تن ۱ عدد ـ برنج ۱ پیمانه ـ هویج3 عدد ـ پیازچه ، جعفری،شوید یا فلفل سبز (

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

مواد لازم : چغندر متوسط :     دو عدد یا 300 گرم كلم سفید:      سه پیمانه كلم بروكسل و انار  :    از هر کدام یك پیمانه طرز تهیه: چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلم‌های خردشده و انار مخلوط كرده،