طرز تهیه سالاد مخصوص شب یلدا ، /دسر
مواد لازم : چغندر متوسط : دو عدد یا 300 گرم كلم سفید: سه پیمانه كلم بروكسل و انار : از هر کدام یك پیمانه طرز تهیه: چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلمهای خردشده و انار مخلوط كرده،