آشپزی – برنج لقمه ای غذایی کامل و سیر کننده برای سحری روزه داران است که البته باید شب قبل پخته شود. این غذا برای افراد بی اشتهایی که صبحها تمایل به خوردن چیزی ندارند خیلی مناسب است. مواد لازم: برنج ۱ پیمانه ماست دو قاشق سیب زمینی آب پز شده
طرز تهيه ي نخودپلو با كشمش پلويي(غذاي سنتي گلستان مخصوص سحر) مواد لازم : برنج آبكش شده سه پيمانه نخود و کشمش از هر کدام يك پيمانه رب انار ترش دو قاشق غذاخوري مرغ يا گوشت 300 گرم پياز متوسط دو عدد نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم طرز تهيه : نخود‌ها
تغذیه در ماه رمضان سیستم غذایی در ماه مبارک رمضان روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که لازم است مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری شود. در غیر اینصورت ممکن است عوارضی حاصل شود که یا روزه گرفتن را عامل آنها محسوب
تغییر برنامه زندگی در ماه مبارک رمضان و بیداری هنگام سحرگاه، برنامه خواب بسیاری از افراد را مختل و طی روز آنان را دچارخواب‌آلودگی می‌کند. روزه داران به جهت اینکه این تاثیرات را به حداقل برسانند باید برنامه مناسبی برای خواب خود در این ایام در نظر بگیرند. صادق نیت اضافه کرد: نیاز طبیعی برای خواب در افراد بزرگسالان حدود ۷٫۵ تا ۸٫۵ ساعت در شبانه روز است تا در طول روز سرحال به فعالیت‌های روزانه خود ادامه دهند. وی گفت: بهره مندی از خواب خوب و با کیفیت در ماه رمضان آن هم با برنامه ریزی مناسب و اصولی انسان را از مزایای معنوی این ماه بیشتر بهره مند خواهد کرد.
تحقیقات نشان می‌دهد به علل ناشناخته اهدای خون در ماه مبارک رمضان به تقویت سیستم عصبی و جلوگیری از برخی بیماری‌ها کمک کرده و عوارض ناشی از آنها را به حداقل می‌رساند که در این باب باید دقت بیشتری کنیم تا کمتر دچار آسیب شویم.
آیا بایددرماه رمضان وعده شام راحذف کرد؟
برای بوی بددهان هنگام روزه داری چه بایدکرد؟
میوه چه نقشی دررفع تشنگی شما دارد؟
در ماه رمضان به این فکر نکنید که باید مانند گذشته حداقل یک ساعت ورزش کنید. بلکه این نکته را در یاد داشته باشید که یک ورزش کوتاه و ۲۰ دقیقه ای هم در این ماه می تواند بدن خود را در شرایط سالم نگه دارید.
معده‌ی خالی در هنگام افطار تحمل غذای خشن را ندارد، لذا خوردن غذاهای سهل‌الهضم و تقریبا نرم برای افطار مناسب است.
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند، وعده افطاری با خرما، آب گرم، چای کمرنگ و شیر شروع شود که با مصرف این مواد، نیاز شدید بدن به مواد قندی به سرعت برطرف شده و بدن آمادگی بهتری برای استفاده از مواد غذایی دیگر را پیدا می‌کند.
برنامه ريزي براي يک تغذيه صحيح در ايام ماه مبارک رمضان از اهميت ويژه اي برخوردار است تا هم بتوان با جلوگيري از پرخوري و آشفته خوري، اصل پرهيز را رعايت کرد و هم با تقسيم انرژي و کالري مورد نياز از زيان هاي کمبود غذايي در امان بود. اين مساله به خصوص در
