ماکارونی را در ظرفی بزرگتر از حجمش با کمی نمک و روغن بپزید و بگذارید تا کاملاً مغز پخت شود سپس آبکش کنید و آب ولرم روی آن بریزید تا نچسبد . چاشنیک: مواد لازم ماکارونی شکلی : ۳ فنجان لپه پخته : ۲ فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده