طرز تهیه مربای پوست بادمجان به شکل گل رز/دسر
، این مربا بخاطر رنگش سینی مربا رو جالب میکنه، برای تزیین کیک و دسر هم میتونید استفاده کنید. مواد لازم: بادمجان بلند و صاف یک عدد (البته فقط پوستش) شکر 1 لیوان آب سه چهارم لیوان جوهر لیمو نوک قاشق هل سه عدد نمک یک قاشق مرباخوری پودر آهک یک قاشق غذاخوری