مواد لازم برای ۶ نفر ۶ عدد گوجه رسیده (حدود ۱ کیلو گرم) ۲ فنجان روغن زیتون ۲۰ گرم آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ خوری ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری جعفری تازه خرد شده ۱ حبه سیر له شده ۳ قاشق سوپ خوری موسیر نمک و فلفل آویشن طرز تهیه: فر را