امروز میخوام بهتون طرز تهیه “پیتزا خانگی” رو آموزش بدم، در تهیه پیتزا دو مقوله خیلی مهم وجود داره که هر کدومشون به نسبت برابر در تهیه یه پیتزای خوب نقش دارن، یکی خمیر یا نان پیتزا یا Pizza Dough  هست و دیگری محتویات روی خمیر یا همون Pizza Topping هست، این دو مقوله خیلی

آموزش تصویری خمیر پیتزا معمولا برای تهیه پیتزا نیاز به یک خمیر لطیف و نرم داریم امروز میخوام دستور یک خمیر پیتزا راحت در عین حال لطیف را آموزش بدم مواد لازم خمیر پیتزا :  محمر خشک و فعال : ۱٫۵ قاشق سوپخوری شکر : ۲ قاشق چایی خوری آب گرم : ۲ فنجان نمک