قبلا یه نوع دیگه از این دسر رو گذاشته بودم  و اما دستور این نوع: تل کادایف (حاضری بعضی سوپرمارکتها دارن) 3کفگیر یا 3 مشت نشاسته ذرت 3 قاشق غ پر (یا یک بسته پودینگ) شکر 7قاشق غ وانیل به مقدار لازم کره 2قاشق غ نصف بسته بیسکوئیت پتی بور کاکائویی شیر 3لیوان 1 استکان

گل بانو:این کیک برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفیداست و می توانید آن رادر قالبهای کوچک کیک یزدی هم درست کنید   مواد لازم: تخم مرغ : سه عدد آرد سفید : دو لیوان روغن مایع : نصف لیوان آب میوه : یک سوم لیوان شیر : دو سوم لیوان شکر : یک لیوان سر پر هل و وانیل :

توی کیک پزی این یه اصله که اول قالب رو با روغن جامد یا کره چرب کنیم ..بعد آردپاشی کنیم و اضافه هاش رو بتکونیم…این روغن هم درواقع چیزی جز این نیست ولی خب کثیف کاری چرب و آردپاشی رو نداره و یه بار که درست کنی توی یخچال داری

تا به حال کرپ مرغ خورده‌اید؟ روش تهیه آن آسان است و از نظر تنوع دادن به غذاهای روزانه، غذایی دلچسب و متفاوت محسوب می‌شود.

یک و نیم پیمونه برنج ایرانی رو با نمک و زردچوبه و بدون روغن گذاشتم بپزه. نکته: به هیچوجه روغن نزنید. برنج فقط باید ایرانی باشه. بعضیا در این مرحله سیب زمینی هم میندازن توش. من اون روش رو هم امتحان کردم اما بدون سیب زمینی هم شده. پس در دفعات بعد سیب زمینی نریختم.

برای اینکه شیرینی زیاد طعم کره نداشته باشه 1/2 پیمانه کره و 1/2 پیمانه روغن قنادی استفاده کردم.

کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید.

سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیفته. مخلوط بدست اومده باید یه همچین بافتی داشته باشه.

با اضافه های خمیر هم میتونیم گل درست کنیم و روی خمیر رو هم زرده و زعفران رو که قاطی کردیم، میمالیم

روی بادمجانها را با چنگال چند سوراخ ایجاد میکنیم و سپس در فر میگذاریم تا خوب کبابی شود