مواد اولیه : مرغ : ۴ قطعه لپه : یک پیمانه رب گوجه : یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم برگ سیر تازه : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد زعفران : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی مناسب کمی روغن داغ میکنیم و سپس پیاز را