طرزتهیه آش آبلیمو
مواد لازم آش آبلیمو : مواد لازم اندازه مقدار / کالری برنج ۳۷۵ گرم 100 گرم / 360 کالری سبزی آش ۱ کیلو نامشخص فلفل قدری 100 گرم / 0 کالری زردچوبه قدری 100 گرم / 0 کالری نمک قدری 100 گرم / 0 کالری آب لیموترش ۵ فنجان 100 گرم / 42 کالری
مواد لازم آش آبلیمو : مواد لازم اندازه مقدار / کالری برنج ۳۷۵ گرم 100 گرم / 360 کالری سبزی آش ۱ کیلو نامشخص فلفل قدری 100 گرم / 0 کالری زردچوبه قدری 100 گرم / 0 کالری نمک قدری 100 گرم / 0 کالری آب لیموترش ۵ فنجان 100 گرم / 42 کالری
یم تا … مواد لازم برای حلیم بادمجان با عدس بادمجان شش عدد متوسط عدس یک کاسه ماستخوری گوشت یک کاسه ماستخوری پیاز دو عدد نعناع دو قاشق غذاخوری کشک یک فنجان زعفران یک چهارم قاشق چایخوری روغن یک فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی با این مقدار مواد لازم، به اندازه سه بشقاب
وقتی که حلیم شما روی حرارت است تا موقعیکه که قاشق را برای هم زدن داخل حلیم نزنید حلیم شما ته نمی گیرد
توصـيـههـاي سـحـري 1- وعده سحري، معادل ناهاري است که در روزهاي عادي مي خورديد؛ يعني انواع غذاهاي برنجي را مي توانيد در اين وعده بگنجانيد. 2- مي توانيد 10 تا 12 قاشق غذاخوري برنج پخته (البته کمي چرب شده با روغن زيتون يا روغن کانولا) را همراه انواع خورش هاي سنتي در اين وعده
این نوعی از حلیم است که برای گیاهخواران که از خوردن هر نوع گوشت پرهیز می کنند مناسب است . مواد لازم برای پنج نفر: ماش 2پیمانه خورده برنج 1پیمانه کلم قمری عددمتوسط سبزی( گشنیز، جعفری، مرزه، شوید) 5/1نیم کیلو نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار