مواد لازم برای 4 نفر : بادمجان ———————— 7 عدد متوسط گوجه فرنگی ——————- 2 عدد متوسط پیاز —————————– 1 عدد متوسط سیر —————————- 3-4 حبه مغز گردو ———————— 300 گرم آب انار ————————– 1 لیوان سبزی معطر خشک * ———- به مقدار لازم نمک و فلفل ——————— به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجانها
، این مربا بخاطر رنگش سینی مربا رو جالب میکنه، برای تزیین کیک و دسر هم میتونید استفاده کنید. مواد لازم: بادمجان بلند و صاف یک عدد (البته فقط پوستش) شکر 1 لیوان آب سه چهارم لیوان جوهر لیمو نوک قاشق هل سه عدد نمک یک قاشق مرباخوری پودر آهک یک قاشق غذاخوری
بادمجان قالبیمواد لازم :بادمجان درشت (توپرو بلند):5عدد ماکارانی شکل دار:250گرم پیاز :1عدد سیر:2حبه … بادمجان:1عدد گوجه فرنگی:500گرم پنیر پیتزا:1فنجان نمک:به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید .قسمت سر آن را ببرید و از طول آن را برش دهید و به مدت 30دقیقه در آب و نمک بگذارید .بعد آبکش
می خواهید زیبای سفره شمادرمهمانی صد برابر شه وسلیقه کدبانویی تون زبان زده خاص وعام شه ودیس کشک بادمجان تان خالی بشه می خواهید موقع درست کردن کشک بادمجان بوی عطرش۷ تا خانه اون ور تر بره خیلی خیلی خوشمزه وعرض ۳ سو…ت درست میشود ۴عدد بادمجان متوسط پوست بکنید وروش کمی نمک بزنید و۱۰
مواد لازم برنج ۳ پیمانه بادمجان ۴ عدد حلقه ای گوجه فرنگی حلقه ای با پوست ۵ عدد … گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۳ تا ۴ حبه قرص گوشت ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم
