طرز تهیه خورش قیمه قارچ   مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط  ۱ عدد  لپه ۲۵۰ گرم قارچ  ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری سیب زمینی درشت ۱ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به

مواد اولیه : مرغ : ۴ قطعه لپه : یک پیمانه رب گوجه : یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم برگ سیر تازه : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد زعفران : به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی مناسب کمی روغن داغ میکنیم و سپس پیاز را