طرز تهیه كُمـــاچ  شيريني محلي استان مازندران/شیرینی

طرز تهیه كُمـــاچ شيريني محلي استان مازندران/شیرینی

مواد اولیه : آرد برنج دو پيمانه تخم‌مرغ چهار عدد ماست يك پيمانه جوش‌شيرين 1/8 قاشق چايخوري دارچين 1/4 قاشق چايخوري پودر قند براي تزئين به ميزان لازم روغن براي سرخ كردن و هل به ميزان لازم   طرز تهيه: آرد برنج، ماست و تخم‌مرغ را با همزن دستي بزنيد. دارچين و هل را افزوده

طرز تهیه  کوکی مرنگ – تزئین به شکل روح/شیرینی

طرز تهیه کوکی مرنگ – تزئین به شکل روح/شیرینی

مواد اولیه : سفیده تخم مرغ 3 عدد چیپس شکلاتی به مقدار لازم شکر 170 گرم کرم تارتار 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: حرارت فر رو روی 105 درجه سانتیگراد (225 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. با همزن برقی (دور متوسط) سفیده تخم مرغ و کرم تارتار رو میزنیم تا کف کنه.